Le nostre origini

La nostra storia - Una storia di risicultori

Una storia di risicoltori

La Cascina Speziana si trova nel Basso Pavese, immersa nelle fertili terre tra il Po e l’Olona, nei pressi del paese di San Zenone al Po.

Le sue origini storiche risalgono al XV secolo, quando la nobile famiglia milanese degli Speciani, vi impiantò una cascina che servisse per le colture agricole, dotandola anche di una grossa roggia, chiamata essa pure Speziana.

La possibilità di irrigare sistematicamente i terreni e la vicinanza con i due grandi corsi d’acqua, votò inevitabilmente questa terra alla coltivazione del riso.

Nel 1919 la famiglia Corbellini ne divenne proprietaria e, raccogliendo il testimone, diede un grande impulso alla coltivazione del riso, con particolare riguardo alla varietà tipica del Basso Pavese, il Carnaroli.

Oggi Paolo e Giovanni - e siamo alla quarta generazione - continuano l’attività con rigore e passione, sempre attenti ad innovare, ma nel rispetto della tradizione e di ciò che secoli di cultura contadina hanno trasmesso loro.

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